wize.life
Neu hier? Jetzt kostenlos registrieren und mitmachen! Warum eigentlich?

Für Feinschmecker: Kirsch-Rotwein-Eis

10.06.2016, 05:35 Uhr
Beitrag von wize.life-Nutzer

Sommer, Sonne, Eis

Für 900 ml Eis benötigen wir:

400 gr. Kirschen (entsteint und gewogen)
100 ml Rotwein (trocken)
250 gr Eispulver für Früchteeis

1. Kirschen waschen, entsteinen, 400 gr abwiegen und zusammen mit dem
Rotwein in ein hohes Gefäß geben.

2. Eispulver für Früchteeis zugeben und alles mindestens 3 Minuten
mit einem Pürierstab schaumig schlagen. Dabei Luft einschlagen
das ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

3. Fruchteismischung in geeignete Behälter füllen und mindestens
5 - 8 Stunden einfrieren.

Kommentare

Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.