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Fast in Vergessenheit geraten und doch genial: So gelingt Frankfurter Grüne Soße

News Team
20.10.2016, 11:06 Uhr
Beitrag von News Team

Die kalte Kräutersoße mit Ei, gibt einen Energieschub.

1 Kommentar

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Was ist denn das für ein Rezept, wenn ich schon lese Bohnenkraut, dann dreht es mich auf links.

Dann noch die Vergewaltigung im Mixer zusammen ratschern.

Da gehören genau sieben Kräuter rein:
• Borretsch
• Kerbel
• Kresse
• Petersilie
• Pimpinelle
• Sauerampfer
• Schnittlauch

und nichts anderes.

Alles andere hat in Grüner Soße absolut nichts verloren! Also kein Dill, Zitronenmelisse, Estragon, Liebstock, Gänseblümchen, Bohnenkraut etc.

Welch ein Blödsinn die richtige grüne Sauce geht so und nicht anders:

wize.life/themen/kategorie/stil-und-genuss/ar...ruene-sosse
  • 20.10.2016, 11:18 Uhr
  • 5
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