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Funde von versteinerten Fleischresten beweisen: Menschen grillen seit mehr als 300 000 Jahren überall auf der Welt.
In Deutschland ist Grillen sogar ein regelrechter Volkssport. Über die Fragen, was einen guten Grillmeister auszeichnet, mit welchem Gerät operiert werden sollte (Gas, Elektro, Kohle?) und vor allem darüber, was am Ende auf den Tellern landet, lässt sich allerdings streiten.

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