Frischer Kiwi - Apfel - Mix

Zutaten für 4 Gläser (a ca. 300 ml.)
1 Stück ( ca. 40 g ) frischer Ingwer
4 Kiwis ( ca. 500 g ). 150 g Salatgurke
2 Äpfel ( z. B. Granny Smith; a ca. 200 g )
5 - 6 Minzblätter, 250 ml Apfelsaft
Zerstoßenes Eis ( " crushed ice " )
Zubereitung
1.) Ingwer schälen und fein reiben. Kiwis schälen und in Stücke schneiden.
Gurke waschen, putzen und klein schneiden.
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und Klein schneiden.
Minze waschen und trocken tupfen.
2.) Alle vorbereiteten Zutaten mit Apfelsaft fein pürieren.
Mit zerstoßenem Eis in 4 Gläser verteilen und sofort servieren.
Dauer : ca. 15 Minuten. : Profi Tipp ! = EIS einfach " crushen "
Viele haben keinen " Crusher "- macht nichts ! :
Eiswürfel in ein sauberes Küchentuch wickeln,
und mehrmals mit einem Hammer draufhauen.
Aber Bitte vorher erst was gutes dafür unterlegen !

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1 Kommentar

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Ein Mädchen und ein Gläschen Wein
kurieren alle Not.
und wer nicht trinkt und wer nicht Küsst,
der ist so gut wie tot.
(Johann Wolfgang von Goethe )
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