250 g Butter
1 kleine Zwiebel(n), rot
1 Knoblauchzehe(n)
1 EL Honig, flüssiger
2 EL Whiskey, irischer
Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
Meersalz
Die handwarme Butter in eine Schüssel geben. Honig und Whiskey zu der Butter. Zwiebel und Knoblauch ganz feinhacken und ebenfalls hinzugeben.
Alles gründlich mit einer Gabel durchmischen. Nach Geschmack mit Pfeffer und Meersalz abschmecken. In einer kleinen Dose im Kühlschrank kaltstellen.
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