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Weihnachtliche Cocktails & Drinks

Cocktails & Drinks nicht nur zur Weihnachtszeit

Advent: Weihnachtscocktail

Die Zutaten: (Ein Glas)
200 ml Apfelsaft
40 ml Rum
20 ml Bailey's Irish Cream
30 ml Sahne
¼ TL Zimt
1 Orangenscheibe
4 Eiswürfel
Die Zubereitung:
Rum, Apfelsaft, Sahne und Bailey's Irish Cream zusammen mit dem Zimt auf Eis shaken, in ein Cocktailglas geben und die Orangenscheibe an den Glasrand stecken.

Himbeer-Espresso-Cocktail

Die Zutaten: (Ein Glas)
50 g gefrorene Himbeeren
20 ml Limettensaft
60 ml Vanillesirup
60 ml Eierlikör (Verpoorten)
1 Espresso
Rosenblätter
Die Zubereitung:
Die gefrorenen Himbeeren, den Limettensaft und den Vanillesirup im Mixer zu einem Himbeersorbet mixen. Das Sorbet in ein Glas füllen und den Eierlikör darüber schichten, anschließend den Espresso vorsichtig dazu geben. Mit Sahne aus dem Sahnespender bedecken und Rosenblättern und einer Himbeere dekorieren.

Wintercocktail mit Ananas

Die Zutaten: (Ein Glas)
80 ml Ananassaft
80 ml Milch
40 ml Punsch
40 ml Brandy
4 Eiswürfel
Die Zubereitung:
Alle Zutaten Auf Eis shaken, in ein Cocktailglas füllen und genießen.

Glühsecco

Die Zutaten: (Ein Glas)
50 ml Weißwein
1 kleines Stück Vanilleschote
1 TL Honig
1 Nelke
½ Beutel Glühweingewürz
75 ml Prosecco oder Sekt
1 Orangenscheibe
Die Zubereitung:
1. Weißwein mit dem Stück Vanilleschote aufkochen und der Nelke aufkochen. Anschließend Honig und das Glühweingewürz hinzugeben und 7 Minuten ziehen lassen.
2. Beutel und Vanilleschote entfernen, den Weißwein in ein Sektglas füllen und mit gekühltem Prosecco oder Sekt aufgießen
3. Mit der Orangenscheibe dekorieren und servieren

Apfelstrudel im Glas

Die Zutaten: (Ein Glas)
200 ml Apfelsaft (naturtrüb)
½ EL Quark
½ EL Creme fraiche
Prise Zimt
1 EL Rosinen
Die Zubereitung:
1. Apfelsaft, Creme fraiche und Quark in einen Topf geben und mit einem Zauberstab cremig verquirlen. Anschließend langsam erhitzen
2. Rosinen, und Zimt in den Topf geben und alles nochmal verquirlen
3. in Gläser geben und servieren
Tipp: Das Ganze schmeckt auch als Kirschstudel, Traubenstrudel und Ananasstrudel
Einfach den Saft tauschen und die Rosinen gegen Sauerkirschen bzw. Ananasstücke ersetzen.

Chili-Kirsch Cocktail

Die Zutaten: (Ein Glas)
½ Chilischote
100 ml Wasser
1 Beutel Johannisbeer-Kirsch Tee
20 ml Cherry
20 ml Brandy
20 ml Rum
75 ml Kirschsaft
1 Zitronenscheibe
2-4 Eiswürfel
Die Zubereitung:
1. Chilischote entkernen, waschen und mit dem Teebeutel für etwa 8 Minuten in einem Topf mit kochendem Wasser ziehen lassen
2. Den Tee abkühlen lassen und mit Cherry, Brandy, Rum und dem Kirschsaft auf Eis shaken.
3. In Gläser ein Cocktailglas füllen, die Zitronenscheibe an den Glasrand stecken und servieren
Tipp: Kann auch heiß getrunken werden

Santa Claus

Die Zutaten: (Ein Glas)
50 ml Brandy
20 ml Zimtsirup
10 ml Vanillesirup
20 ml Zitronensaft
40 ml Orangensaft
40 ml Cranberrysaft
4 Eiswürfel
Die Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein Glas mit crushed Ice abgießen

Exotischer Winter-Drink

Die Zutaten: (Ein Glas)
120 ml Maracujasaft
60 ml Apfelsaft
30 ml Limettensaft
10 ml Mandelsirup
30 ml Wodka
Die Zubereitung:
Alle Zutaten erhitzen, in Gläser gießen und heiß servieren.

Drachenblut

Die Zutaten: (Ein Glas)
20 ml Grenadine
20 ml Zitronensaft
80 ml Kirschsaft
80 ml Maracujasaft
4 Eiswürfel
Die Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken, abgießen und servieren
Tipp: Schmeckt auch mit Orangen und Ananassaft, kann auch heiß getrunken werden

Raureif

Die Zutaten: (Ein Glas)
40 ml Kokossirup
20 ml Sahne
160 ml Ananassaft
4 Eiswürfel
Die Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken, abgießen und servieren

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