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Uni fragt: Darf man Tiere essen? Das sagen die Deutschen

Uni fragt: Darf man Tiere essen? Das sagen die Deutschen

News Team
Von News Team

Darf der Mensch Tiere nutzen? Und wenn ja, wie sieht ein ethisch korrekter Umgang mit Tieren aus? Ein Forscherteam aus Deutschland hat erstmals eine repräsentative Studie zu den verschiedenen tierethischen Positionen in der Bevölkerung erstellt. Die Meinungen reichen vom menschenzentrierten Konsum bis zu einer kompletter Ablehnung von Fleisch.

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Für die Studie, über die in der Fachzeitschrift „Sustainability“ berichtet wird, befragten die Forscher der Universität Göttingen rund 1.000 Bürgerinnen und Bürger. Aus den Ergebnissen identifizierten sie fünf Gruppen mit verschiedenen Werteprofilen, die sie dann wiederum in Hinblick auf einen nachhaltigen Ernährungsstil untersuchten.

Zentrales Ergebnis: Etwa ein Viertel der Befragten unterscheiden bei ethischen Fragestellungen nicht zwischen Nutz- und Heimtieren und ernähren sich signifikant häufiger flexitarisch oder vegetarisch. Nur eine sehr kleine Gruppe lehnt sämtliche tierethischen Positionen ab und besteht auf einer auf tierischen Erzeugnissen basierten Ernährung.

Bei den drei „mittleren“ Gruppen vertraten die Befragten zwar deutlich tierwohlorientierte Positionen, gleichzeitig unterscheiden sie aber zwischen Nutz- und Heimtieren. Tieren in der Landwirtschaft sprachen die Befragten dieser Gruppen etwas weniger Rechte zu. Auch ernähren sie sich deutlich seltener vegetarisch.

„Die Ergebnisse unserer Studie zeigen, dass ein zentraler Aspekt für eine nachhaltigere Ernährung die ethische Gleichsetzung von Nutz- und Heimtieren ist“, erläutert Erstautorin Sarah Hölker, Doktorandin am Lehrstuhl für Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte der Universität Göttingen. Diese Zusammenhänge zu verstehen, sei für die Diskussion entscheidend.

(feb)

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4 Kommentare

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Dann machen wir doch das mal zum Thema und starten eine Umfrage hier? oder?
@Annelie Wolfanger: so pauschal kann man das ber nicht sagen. Wir kaufen unser Fleisch nur noch beim Türken, da sind Aushänge von welchen Bauern er sein Fleisch bezieht und deort werden die Tiere artgerecht gehalten.
und sie werden geschächtet........schrecklich......
Ich esse höchstens einmal in der Woche Fleisch aus artgerechter Tierhaltung ( nicht aus der Massentierhaltung und kein Schweinefleisch)......meistens esse ich Hähnchen oder Fisch.....4 bis 5 Tage in der Woche sind vegetarisch.......außer Ziegenkäse esse ich keine Milchprodukte.
GANZ vegetarisch bekommt mir nicht, ich habe es ein Jahr lang versucht.

Wenn jeder weniger Fleisch essen würde, wäre den Tieren und der Umwelt schon sehr geholfen. Es ist eine Schande, dass Fleisch dermaßen billig ist.....deshalb kann man das nur über den Preis steuern. Allerdings sollte das auch dem Tierwohl zugute kommen.....wer kann das kontrollieren?
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