Gefährliches Hundefutter: Salmonellen und multiresistente Bakterien in Rohfleisch nachgewiesen

Barf-Futter besteht aus rohem Fleisch, Gemüse, Obst und Getreide.
Barf-Futter besteht aus rohem Fleisch, Gemüse, Obst und Getreide.Foto-Quelle: Pixabay
News Team
Von News Team

Multiresistente Bakterien im Hundefutter gefährden die Gesundheit von Mensch und Tier. Zu diesem Ergebnis kommen Forscher der Vetsuisse-Fakultät an der Universität Zürich. Demnach wurden im Rahmen einer Studie Keime im Rohfutter-Proben nachgewiesen, die Antibiotika wirkungslos machen. Betroffen sind sogenannte "Barf"-Menus (Biologically Appropriate Raw Food), die bei Hundehaltern aktuell hoch im Kurs stehen.

Die Wissenschaftler untersuchten 51 Proben verschiedener Anbieter in der Schweiz auf Gesamtkeimzahl, normale und antibiotikaresistente Enterobakterien sowie Salmonellen. Das Ergebnis, das von der Forschungsorganisation "The Royal Society" veröffentlicht wurde, ist besorgniserregend:

In 61 Prozent der Rohfleischfutter-Proben wurden Bakterien gefunden, die ein bestimmtes Enyzm (ESBL) bilden, das wiederum Antibiotika wirkungslos macht.

Auch Salmonellen und E-Coli nachgewiesen

In 73 Prozent der Proben wurde der Richtwert für Enterobakterien überschritten. Zudem wurden zweimal Salmonellen und zweimal E-Coli-Bakterien nachgewiesen. Letztere besaßen das Colistin-Resistenzgen "mcr-1", wodurch eine Resistenz gegen das Reserveantibiotikum Colistin hervorgerufen wird.

"Dass wir bei über 60 Prozent der Proben ESBL-bildende Bakterien gefunden haben, ist wirklich erschreckend", so Erstautorin Magdalena Nüesch-Inderbinen. "Darunter waren auch einige Escherichia coli-Typen, die bei Menschen und Tieren Infektionen auslösen können."

Multiresistente Bakterien durch Barf-Futter auf Menschen übertragbar

Durch die Zubereitung des Futters und den engen Kontakt der Tiere mit Menschen gilt das Rohfleisch-Futter damit als ein großer Risikofaktor für die Übertragung multiresistenter Keime.

"Wir raten daher allen Hunde- und Katzenbesitzern, die ihre Tiere mit Barf ernähren wollen, vorsichtig mit dem Futter umzugehen und strikte Hygiene bei der Fütterung einzuhalten", appelliert Nüesch-Inderbinen. Tierhalter sollten sich immer des Risikos bewusst sein, dass ihr Tier multiresistente Bakterien in sich trage und verbreiten könne.

Roger Stefan, Professor am Institut für Lebensmittelsicherheit der Vetsuisse-Fakultät, warnte davor, dass die Situation im Hinblick auf multiresistente Bakterien immer mehr außer Kontrolle gerate. "Gegen die Zunahme der Verbreitung ESBL-bildender Keime sind dringend Gegenmaßnahmen erforderlich", heißt es in der Veröffentlichung der Universität Zürich.

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16 Kommentare

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einfach unglaublich ....diese verfluchte FLEISCH-INDUSTRIE !
Die Fleischindustrie und die Pharma,die wollen alle Krank machen und das meiste Verdienen
Wie Recht du doch hast
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Millionen Menschen hungern und der Kater frisst Filet in Bioqualität. .........
Das Haustier gehört zur Familie. Es gibt jetzt sehr viel Hunde und Katzenfutter in Bioqualität
ganz genau - Rita - wir kleinen Normal-sterblichen können leider nicht viel ausrichten .....aber diese Gottlosen Kriegstreiber und Dreckspolitiker tragen die alleinige Schuld - ich verachte diese Spezies abgrundtief !
Das Wort Bio ist nicht geschützt, da vrauchbblos die Karotte Bio sein , schon darf das Futter so genannt werden...das wisst ihr wohl ? Kauft lieber Tierfutter in Lebensmittelqualität, da ist kein Abfall drin .
@ M A
Kann dir doch egal sein was mein Kater frisst! Auf jeden Fall habe ich keine Lust auf "Tierarztkosten" mal später bzw. das ich dann teures spezielles Diätfutter kaufen/bezahlen muss. Oder "Zahnsteinreinigung oder Zahnentfernung in Narkose".
@ C M
Dieses "Tierfutter in Lebensmittelqualität" kaufe ich auch schon länger. Halt als Nassfutter mit hohem Fleischanteil. Denn nur von dem bisserl "rohen Rindfleisch bzw. Hähnchenfleisch in Bioqualtität" - wie ich unten schon schrieb esse auch ich das dann und weiß wo das her kommt - wird mein großer Main Coone-Kater nicht satt. Und halt Trockenfutter bekommt er höchstens so 15-20 Gramm/täglich. Ich weiß das mit den Nierenproblemen. Da Katzen nicht so viel trinken meistens.
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Auch beim füttern seiner "Haustiere muss man selber uffbasse"
Irgendwelches Barftierfutter habe ich auch noch nie gekauft übrigens....
Füttere meinem Kater " als mal rohes Rindfleisch und Hähnchenfilet" als Bioqualität wie auch für mich drei mal die Woche.
Und hoffe somit, dass wir beide weiter nichts da falsches essen an Fleisch Ich esse das dann gebraten, gedünstet oder gekocht logisch
Ansonsten bekommt der Kater sein Trockenfutter...
Astrid, wenn du fast nur Trockenfutter gibst, geht das irgendwann auf die Nieren der Tiere.
Das war früher einmal, Chrissi M. Inzwischen ist das Trockenfutter genauso gut oder schlecht wie Nassfutter.
Ich halte vom Barfen auch nichts. Mein Hund ist jetzt 16,5 Jahre alt. Da kann ich nicht allzuviel falsch gemacht haben.
Kauf dir mal das Buch Katzen würden Mäuse kaufen, danach denkst du anders
Fun hast ja große Probleme
@ C M
Schaue noch mal etwas weiter oben zu deinem anderen Kommi bitte. Habe da noch was dazu geschrieben.
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Jeden Tag neue Hiobsbotschaften
Die finde ich nun nicht erstaunlich
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