Schnelle Sauce aus Bratensatz zaubern
Wenn Sie kurzgebratenes Fleisch zubereiten, lässt sich aus dem Bratensatz ganz leicht eine schnelle, leckere Sauce kochen. Nehmen Sie dazu das angebratene Fleisch aus der Pfanne und lassen Sie es mit Alufolie abgedeckt oder im Ofen ruhen. Das überschüssige Fett abgießen und im Bratensatz Knoblauchscheiben oder weitere Geschmackszutaten wie beispielsweise Kräuter oder Zwiebelwürfel kurz anrösten...
