Pfeffercibel
"Pfeffercibel" Jüdischer Brotaufstrich für auf Toast 3 hartgekochte Eier, 2 gr. Zwiebel, 2 EL Gänseschmalz, schwarzer Pfeffer a.d. Mühle, Salz. Die Zwiebeln kleinschneiden, hartgekochte Eier zerdrücken und alles mit Gänseschmalz, Pfeffer und Salz gut vermengen...