Spargel

Spargel
Themenspezial
Kaum ein Gemüse lässt Gourmets so ins Schwelgen und Schwärmen geraten, wie der Spargel. Bereits der deutsche Schriftsteller Carl Zuckmayer besang das königliche Gemüse in den höchsten Töten: „Wenn Du Kartoffeln oder Spargel isst, schmeckst Du den Sand der Felder und den Wurzelsegen, des Himmels Hitze und den kühlen Regen...Mehr
Kaum ein Gemüse lässt Gourmets so ins Schwelgen und Schwärmen geraten, wie der Spargel. Bereits der deutsche Schriftsteller Carl Zuckmayer besang das königliche Gemüse in den höchsten Töten: „Wenn Du Kartoffeln oder Spargel isst, schmeckst Du den Sand der Felder und den Wurzelsegen, des Himmels Hitze und den kühlen Regen.“ Heute lassen sich Feinschmecker die begehrte, gesunde und kalorienarme Delikatesse einiges kosten.

Allerdings ist die Zubereitung nicht ganz einfach. In unserem Themenspezial sammeln wir daher alles Wissenswerte über das edle Gemüse – von der richtigen Zubereitung bis zu den besten Rezepten. Machen Sie mit – und versehen Sie Ihre Texte und Bilder mit dem Schlagwort „Spargel“.Ausblenden

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