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Wirsing in der Küche

Wirsingsalat - mal ein etwas anderer Salat

Von wize.life-Nutzer - Sonntag, 09.02.2014 - 09:02 Uhr

Habe heute ein Salatrezept, das ich so auch nicht kannte. Aber nach dem Probieren war
ich begeistert, hoffe euch geht es auch so:

300 -400 g Wirsing in Streifen schneiden
1 rote Paprikaschote in Streifen schneiden
1 Apfel grob raffeln

Marinade:
1 Teel. Salz
3 Teel. Essig (nehme gerne weißen Balsamico)
2 Eßl Öl
3 Eßl. Sahne
Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Teel. Honig
1/2 Zwiebel fein schneiden
Schnittlauch fein schneiden
1 Teel. Senf
2 Eßl. Sesam rösten

Guten Appetit!

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7 Kommentare

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Diese Art von Salate kenne und esse ich auch , schmecken sehr lecker
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Wirsing-Salat kannte ich bisher noch nicht, klingt aber sehr interessant und
wird noch diese Woche ausprobiert.
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lecker...liest sich gut...werde ich auch mal ausprobieren!
Danke für den Tipp....dir noch einen schönen restlichen Sonntag!
Hoffe, er schmeckt Dir. Dir noch einen schönen Wochenstart.
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ich werde es mal ausprobieren, Dankeschön für `s Rezept !!! liebe Grüße Renate
Ist es wert mal probiert zu werden. Dir noch einen schönen Wochenstart, Gruß Anita
Danke wünsche ich Dir auch !!! lg Renate
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