Wirsing in der Küche
Wirsing in der KücheFoto-Quelle: Tamorlan

Wirsingsalat - mal ein etwas anderer Salat

Beitrag von wize.life-Nutzer

Habe heute ein Salatrezept, das ich so auch nicht kannte. Aber nach dem Probieren war
ich begeistert, hoffe euch geht es auch so:

300 -400 g Wirsing in Streifen schneiden
1 rote Paprikaschote in Streifen schneiden
1 Apfel grob raffeln

Marinade:
1 Teel. Salz
3 Teel. Essig (nehme gerne weißen Balsamico)
2 Eßl Öl
3 Eßl. Sahne
Pfeffer (frisch gemahlen)
1 Teel. Honig
1/2 Zwiebel fein schneiden
Schnittlauch fein schneiden
1 Teel. Senf
2 Eßl. Sesam rösten

Guten Appetit!

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