wize.life
Neu hier? Jetzt kostenlos registrieren und mitmachen! Warum eigentlich?
Knopperstorte

Knopperstorte

Von wize.life-Nutzer - Sonntag, 23.02.2014 - 18:04 Uhr

Biskuit: 4 Eier
150g Zucker
70g Mehl
40g Speisestärke
1 1/2 Teel. Speisestärke
50 - 60g gemahlene Haselnüsse

Schokofüllung: 1 Becher Schlagsahne
100g dunkle Schokolade
2 Teel. Sanapart

Knopperscreme: 500g Magerquark
1 1/2 Becher Schlagsahne
3 Teel. Sanapart
1 - 2 Essl.Mascarpone
50g Zucker
6-7 Knoppers
eine Handvoll Haselnusskerne

Biskuitboden aus den angegebenen Zutaten backen - auskühlen lassen

Für die Schokofüllung Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen, die Sahne mit Sanapart steif schlagen und die abgekühlte Schokolade unterziehen

Für die Knopperscreme Sahne ebenfalls steif schlagen, Mascarpone und Quark vermengen, die Sahne unterheben, den Zucker unterrühren ebenso die ganz klein geschnittenen Knoppers.

Den Biskuitboden halbieren - Schokofüllung auf den unteren Boden streichen, 2.Hälfte aufsetzen und die Knopperscreme verteilen. Mit zerkleinerten, gerösteten Haselnüssen und kleinen Knoppersstückchen verzieren!

Gutes Gelingen

Mehr zum Thema

14 Kommentare

Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.
Mmmmmmh
- machen wir nächstes Mal
Au ja
Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.
sieht lecker aus
Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.
Danke
Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.
Ich bin nicht von diese Wellt, was sind Knoppers?
Sowas ähnliches wie Hanuta - mit Schokolade gefüllte Waffeln! Gibt es in den meisten Supermärkten
Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.
Hört sich sehr lecker, hab ich so noch nie gesehen. Werde es probieren!
Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.
du meine Güte, da wird aus meinen Fastentagen wieder nix - gar nicht schade eigentlich
War ja noch nicht Aschermittwoch, liebe Roswitha
stimmt, also auf gehts - Küche ich komme
Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.

wize.life News per Push Benachrichtigung in Ihrem Browser aktivieren

Benachrichtigungen aktivieren