Pfirsich-Sauerrahm-Dessert
Pfirsich-Sauerrahm-Dessert

Pfirsich-Sauerrahm-Dessert

Beitrag von wize.life-Nutzer

Ein Leckerle für die Sommerzeit

**Zutaten** -- 200 gr süße Sahne, 200 gr saure Sahne, 200 gr. Créme fraîche, 50 gr Zucker, 100 gr Cantuccini -- (das sind Mandelkekse), 400 gr Pfirsiche (schälen und in Scheiben schneiden oder aus der Dose geht auch) 1 EL Zitronensaft --

**Zubereitung** -- Schlagsahne mit Zucker steif schlagen. Saure Sahne, Zitronensaft und Creme fraiche verrühren. Die Sahne unterheben. Die Cantuccini zerbröseln (z.b. mit Gefriertüte und Teigrolle) Eine Schicht Pfirsiche in eine schöne Glasschüssel füllen, dann die die zerbröselten Cantuccini darauf, dann die Creme im Wechsel auffüllen. Anschließend einige Stunden kühl stellen, und dann kalt servieren

Du kannst auch Himbeeren oder Kiwis verwenden.

Mehr zum Thema