Flammkuchen Toast

Beitrag von wize.life-Nutzer

Flammkuchen-Toast ( für 6 Personen)
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Toast
Schinken, roh oder gekocht: 200 Gramm
Zwiebel: 1 mittlere
Créme fraiche: 200 Gramm
Sauerrahm: 150 Gramm
geriebener Käse: 100 Gramm
Pfeffer
Streuwürze, nach Belieben
geriebener Käse: 50 Gramm
Schnittlauchröllchen

Zubereitung:
Schinken und Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden, mit Crème Fraiche, Sauerrahm und 100 g geriebenem Käse verrühren. Mit Pfeffer und Streuwürze oder Salz pikant abschmecken.
Belag auf die Toastscheiben streichen, 50 g Käse darüber streuen und
15 Minuten im Backofen überbacken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

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