Pilzpfanne

Beitrag von wize.life-Nutzer

Mein Pilzretzept,
Frische oder eingekochte/eingefroren Pilze in einer Pfanne mit Butter anbraten, eine kleine Zwiebel in Scheiben oder Würfel schneiten und zu dien Pilzen geben. Alles gut eine halbe Stunde braten. Eine kleine Zucchini in Würfel schneiten und mit in die Pilzpfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles ca. 10 min. weiter braten, zum Schluss zwei bis drei Eier unter mischen und Stocken lassen. Zuletzt kein geschnittene Petersilie über das Gericht streuen...Guten Appetit.

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