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Waldmeisterbowle

Waldmeisterbowle

Von wize.life-Nutzer - Samstag, 30.05.2015 - 08:32 Uhr

Für 3 – 4 Personen
2 Bund Waldmeister
1 l Riesling
1 Orange
1/2 l Roséwein
1/2 l Sekt
Eiswürfel
(1) Die Orange waschen und in Scheiben schneiden. Den Waldmeister waschen und trocknen (mindestens 3 Stunden). Das Bund an den Stielen zusammenbinden.
(2) 1 l Weißwein und eine Orangenscheibe in das Bowlengefäß füllen. Die Blätter (nicht die Stiele) in den Wein hängen. Ca. 30 min. Stunden ziehen lassen und kaltstellen. Den Waldmeister herausnehmen.
(3) Den restlichen Weißwein, Roséwein und die Orangenscheiben zugeben. Die Bowle mit Sekt auffüllen, die Eiswürfel zugeben und servieren.

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