Wildkräuter in Hausapotheke und Küche

memon bionic instruments GmbH

Die Kraft der Wildkräuter und ihre Nährstoffe

Wildkräuter sind ein wenig in Vergessenheit geraten, obgleich sie uns jeden Tag auf Wiesen, in Parkanlagen, an Wegesrändern und im Wald begegnen. Sie können kostenfrei gepflügt werden und die tägliche Ernährung durch ihren Nährstoffgehalt sowie ihr Aroma bereichern. Mit ihnen lassen sich Salate, Pestos, Suppen, Smoothies und Gewürzmischungen verfeinern. Einige kommen ferner als Heilpflanzen zum Einsatz, indem mit ihnen Tinkturen und Tees hergestellt werden. Es heißt daher: Körbchen schnappen und Wildkräuter pflücken! Weiter im Online-Magazin: http://www.memon.eu/magazin/wildkrae...und-kueche/