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Süße Verführungen

Süße Verführungen

15.08.2016, 11:08 Uhr
Beitrag von wize.life-Nutzer

Unter dem Slogan „Das süße Leben“ begeistern im Café Erbprinz die süßen Verführungen von Chef-Pâtissière Jasmina Knebel. Bei einem Mix aus Torten und französich-elsässischen Törtchen fehlt weder eine Schwarzwälder Kirschtorte noch der klassische Kuchen in der deutschen Stückform. Das saisonale Pâtisserie-Sortiment wird ergänzt durch handgemachte Pralinen und eine kleine Auswahl an Herzhaftem.

Edelprodukte in der Patisserie sind ein absolutes Muss. Regional und nachhaltig gefertigtes Mehl aus dem nahegelegenen Kraichgau, Bio-Schokolade von „Original Beans“ und Marmeladen von „Passione“ die wie von Mama selbst gemacht schmecken, sind die Grundvoraussetzung für Qualität. Zudem liefern lokale Größen: Tee kommt von Ettli, Espresso und der eigens für den Erbprinz kreierte Röstkaffee-Cuvée von Herzog Kaffee aus dem Röstwerk in Waldbronn. Diese besonderen Geschmackserlebnisse harmonieren mit der handwerklichen Tradition der Pâtissièrs und spiegeln die Nachhaltigkeit der Erbprinz-Philosophie „Das süße Leben“ bis ins Detail wieder.

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