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So gerät das Brathähnchen außen goldbraun knusprig und innen ganz zart

News Team
11.11.2016, 16:31 Uhr
Beitrag von News Team

1 Kommentar

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Seid mir nicht böse, das ist wohl die Serie "Anfänger am Werk"

Bitte keinen Paprika, der neigt dazu zu verbrennen, die Haut auch das Fleisch wird bitter, Butterschmalz genügt.

Diese Würzmischung macht es:


ERGIBT: etwa 2 EL
1 TL Knoblauchgranulat
1 TL Zwiebelgranulat
½ TL gemahlene Kreuzkümmelsamen
½ TL getrocknetes Zitronengras
½ TL getrocknetes Basilikum
½ TL getrockneter Thymian
½ TL grobes Meersalz
¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ TL Chili-Pulver oder Bul Biber
  • 11.11.2016, 17:07 Uhr
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