wize.life
Neu hier? Jetzt kostenlos registrieren und mitmachen! Warum eigentlich?
Hähnchen Kebap

Hähnchen Kebap

06.02.2017, 14:08 Uhr
Beitrag von wize.life-Nutzer

Zutaten
Für 12 Portionen
2 Knoblauchzehen
30 g frischer Ingwer
250 g Magermilchjoghurt (1,5%)
2 El mildes Currypulver
1 Tl Zimtpulver
Cayennepfeffer
1 El Olivenöl
4 El Zitronensaft
1 kg Hähnchenbrustfilet (ohne Haut)
36 Kirschtomaten
Salz
Pfeffer

Zubereitung

1. Knoblauch durchpressen. Ingwer schälen und fein hacken. Joghurt mit Knoblauch, Ingwer, Curry, Zimt, Cayennepfeffer, Öl und Zitronensaft in einer Schüssel mischen.

2. Hähnchenbrüste in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden, zum Joghurt geben und gut mischen. Mit Folie abdecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

3. Mariniertes Fleisch mit den Tomaten abwechselnd auf 12 Holzspieße stecken. Die Spieße auf dem Grill rundherum 6-8 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kommentare

Melden Sie sich jetzt mit Ihrem Nutzerkonto an, um Kommentare zu hinterlassen.

wize.life News per Push Benachrichtigung in Ihrem Browser aktivieren

Benachrichtigungen aktivieren