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Bier schmeckt immer und vor allem in Regensburg in der Brauerei Kneitinger

Thomas Bily
17.03.2012, 23:03 Uhr
Beitrag von Thomas Bily

Ich muss wirklich feststellen, dass mein Freund Arno und ich während unseres ca. 5jährigen Studiums viele Gaststätten in unserer Universitätsstadt Regensburg kennen lernen durften. Von mir aus nennen wir ein paar davon Kneipen. Schnell wurde uns dabei klar: Die offizielle Gastronomie-Königin in Regensburg heißt Brauerei Kneitinger. Sie verhält sich zur namentlich berühmten Thurn und Taxis Brauerei so wie in München das Augustiner Bier zum Löwenbräu. Das eine kennt man, das andere trinkt man (und kennt man sowieso).

Das Kneitinger Imperium ist unaufdringlich omnipräsent. Könnte das Bier sprechen, würde es sagen: "Da bin ich, jetzt könnt ihr euch aussuchen, was ihr macht." Ich weiß schon, warum dieses Bier so siegessicher ist. Es schmeckt erstens sehr ordentlich (wir kennen ja die Blindtests, die keiner besteht) und zweitens pflegt die Brauerei in ihren zahlreichen authentischen, gemütlichen Kellern und Gaststätten ein Image aus könglich-bayerischer Tradition und studentischer Revolution. Im Internet ist die Brauerei unter www.knei.de zu finden. Als faires Entgegenkommen für die, die sich zum Schluss nicht mehr den ganzen Namen merken können...

Es war ein Samstagnachmittag bei unserem letzten Besuch im Kneitinger am Arnulfsplatz. In der Vorhalle standen die Leute an Stehtischen, bestellten Kneitinger, zwischendurch einen Schnapps und schauten Fußball und prosteten sich zu. Wie jeden Samstag wahrscheinlich. Arno und ich notierten: Wir müssen wieder öfter nach Regensburg. Dringend. Samstags.

Das Bier in Braurereigaststätten scheint besser und schneller zu schmecken. Kennen Sie einen Tipp im Norden oder Osten Deutschlands?

93047 Regensburg auf der Karte anzeigen:
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1 Kommentar

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Mir macht das Kneitinger Bier leider Kopfweh....
  • 15.02.2017, 10:26 Uhr
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