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Alta Badia: „Skifahren mit Genuss“

Alta Badia: „Skifahren mit Genuss“

Hans-Herbert Holzamer
05.03.2012, 09:34 Uhr
Beitrag von Hans-Herbert Holzamer

Wenn Sie sich einen Skiurlaub á la carte zusammenstellen könnten, und die Elemente wären: Sonne, Panorama, viele überwiegend gemütliche Pisten, wenig Betrieb und die faszinierendste Gastronomie auf dem gesamten Alpenbogen. Dann müsste Ihre Wahl auf Alta Badia im ladinischen Teil Südtirols fallen. Und da die Verantwortlichen auf und unterhalb des Piz La Ila wissen, dass Attraktion ohne Anstrengung nicht funktioniert, haben sie in dieser Saison das Programm „Sciare con Gusto – Skifahren mit Genuss“ weiter ausgebaut. Auf zahlreichen Skihütten werden spezielle Gerichte, die von den Dolomitici, den drei Michelin-Sterne-Köchen aus Alta Badia, und anderen italienischen und internationalen Starköchen eigens arrangiert worden sind, zubereitet.

Südtiroler Produkte

Gekocht werden Gerichte, die auf Südtiroler Produkten, wie Speck, Schinken oder Äpfel basieren und mit einem ausgewählten Südtiroler Wein serviert werden. Zu diesen zu Klassikern gewordenen Angeboten der „Sternenküche auf den Skihütten“, dem legendären Chef`s Cup Südtirol und dem Sonnenaufgangsfrühstück in der Hütte samt Abfahrt auf frischem Pulverschnee, können sich die Gäste nun auch wieder zu einem speziellen Koch- und Langlaufkurs mit der Langlauflegende Maria Canins einfinden.

Auf zur Safari

Ebenfalls im Programm : „Dé dl vin – Südtiroler Wein Ski Safari“ und die Kochkurse zur ladinischen Küche. Nostalgiker führt die Skitour Heilig Kreuz zu acht Hütten, wo traditionell zubereitete Genüsse warten. Die Gourmetgerichte auf den Hütten werden während des gesamten Winters angeboten, und stets vor der grandiosen Kulisse des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten.

Da tritt das Skifahren auf 130 km Pisten, erschlossen über 52 Liftanlagen, die eine direkte Skiverbindung zu mehr als 500 km Pisten im Sellagebiet und innerhalb des Skipassverbundes Dolomiti Superski erlauben, fast eine Nebenrolle. Dabei ist die schwarze FIS-Slalom-Abfahrt, genannt Gran Risa, herab nach La Villa, eine Klasse für sich.

  • Informationen: Tourismusverband Alta Badia, Tel. 0039-0471/836176-847037, E-Mail:info@altabadia.org; www.altabadia.org
39033 Corvara auf der Karte anzeigen:
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2 Kommentare

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Gusto sin Sciare - mit den Dolomitici!
  • 06.03.2012, 14:36 Uhr
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Da wäre ich jetzt gerade auch gerne...
  • 05.03.2012, 10:37 Uhr
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