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Feine Innereien? Das Comeback von Herz, Leber und Nierchen

News Team
31.07.2018, 08:35 Uhr
Beitrag von News Team

Schinken, Speck und Spanferkel. Schweine sind beliebt, besonders auf dem Teller.

Dort landen aber nur die Filetstücke des Tieres. Warum das nicht so bleiben sollte zeigt ein Berliner Restaurant mit besonderem Ansatz.


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