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Orangen Handschuhe

News Team
Beitrag von News Team

Hier das Rezept für Orangen-Handschuhe. Zutaten: 1/5 Grundteig, Abrieb einer ½ Orange.

Guss: 50g Puderzucker, 1 EL Orangensaft. Zum Bestreuen: Abrieb einer ½ Orange, 1 EL gehackte Pistazienkerne.

Zubereitung: mDen Orangenabrieb unter den Teig kneten und 1 Std. kühl stellen.

Anschießend dünn ausrollen und Handschuhe oder beliebige Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und backen.

Backzeit: 10 bis 15 Min. bei 180 °C (160 °C Heißluft) Abkühlen lassen.

Für den Guss den Puderzucker mit dem Orangensaft glatt rühren und die Plätzchen damit bestreichen. Mit Orangenabrieb und Pistazienkernen bestreuen.