Geheimnisse der Kulinarik - hinter den Kulissen eines Kreuzfahrtschiffes, Teil 1
Pasquale Russo, Food & Beverage Direktor der MSC Preziosa aus dem Sorrent, Italien, fährt seit 15 Jahren auf Kreuzfahrtschiffen. Der 44-Jährige schildert im Interview die Philosophie des Gastronomie-Konzeptes auf dem Kreuzfahrtschiff...