Zutaten für 4 Portionen:
6 Brötchen, altbackene (Semmeln)
3 EL Petersilie, gehackte
10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackt
250 ml Milch
3 Ei(er)
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
evtl. Semmelbrösel, zum Binden
Zutaten für 4 Portionen:
6 Brötchen, altbackene (Semmeln)
3 EL Petersilie, gehackte
10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackt
250 ml Milch
3 Ei(er)
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
evtl. Semmelbrösel, zum Binden
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