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Drei Inseln – 1000 Feste

Drei Inseln – 1000 Feste

Heiner Sieger
24.09.2015, 11:02 Uhr
Beitrag von Heiner Sieger
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Unter südlicher Sonne auch im Herbst kräftig abfeiern – das geht in Europa nirgendwo so gut wie auf Malta. Denn kaum ein Volk feiert so gerne und so ausgiebig wie die Malteser. Am Abend des 3. Oktober 2015 wird in Maltas Hauptstadt Valletta die Nacht zum Tag - die Stadt verwandelt sich zur Bühne für die jährliche Kulturnacht „Notte Bianca“. Die prächtigen Paläste sowie Museen und Galerien sind die Nacht hindurch geöffnet und kostenfrei zu besichtigen. Auf den Straßen und Plätzen schallt es lustig wieder von den zahlreichen Kunst-, Musik-, Theater-, Tanz- und Folkloredarbietungen.

Doch das ist längst nicht der einzige Höhepunkt in Maltas prall gefülltem Kulturkalender. So sollten sich Liebhaber barocker Feste keinesfalls das „Valletta International Baroque Festival“ vom 16. bis 30. Januar 2016 entgehen lassen. Führende europäische Barockmusik-Ensembles spielen vor den prächtigen, historischen Kulissen der barocken Hauptstadt Valletta auf und nehmen ihr Publikum mit auf eine einzigartige musikalische Zeitreise. Klassisch geht es zu auf dem Musik & Opernfestival, dass vom 16. bis 20. März 2016 im Manoel Theatre, einem architektonischen Juwel auf dem 18. Jahrhundert, stattfindet.

Großartigen Kulturgenuss verspricht jeden Juli auch das „Malta Arts Festival“ – Einheimische und internationale Künstler bieten ein facettenreiches Programm aus modernem Ballett, Theater und Konzerten. Wenn man schon einmal da ist, darf man eigentlich auch das hochkarätig besetzte „Malta Jazz Festival“ im Juli nicht verpassen. Vallettas historischer Grand Harbour stellt die imposante Kulisse für „Jazz vom Feinsten“. Das Kontrastprogramm dazu läuft schon einen Monat vorher: Das Pop-Spektakel „Isle of MTV“ am 28. Juni 2016. Hier begeistern die populärsten internationalen Musikstars der Saison rund 50.000 Fans.

Liebhaber traditioneller Feste finden darüber hinaus von Mai bis September auf den drei stark vom katholischen Glauben geprägten Inseln Malta, Gozo und Comino fast jeden Tag ein anderes Fest. Hier gibt es so viele Kirchen wie Tage im Jahr. Patronatsfeste und Feiertage bestimmen das Leben – einige von ihnen sind sogar Nationalfeiertage, wie das Fest "Santa Marija" Mitte August. Bei anderen, wie dem Hafenfestival oder L'Imnarja Ende Juni, stehen Brauchtum und Folkore im Mittelpunkt. Am wichtigsten für die Dörfer sind ihre jeweils eigenen „Festas“, mit denen der Schutzheilige ihrer Pfarrgemeinde geehrt wird. Die Festas, eine bis ins 16. Jahrhundert zurückreichende Tradition, bieten Gelegenheit zur spirituellen Einkehr, aber auch zum geselligen Beisammensein. Kirchen und Dörfer werden prächtig-bunt geschmückt und der Höhepunkt einer jeden Festa ist ein prunkvolles und aufwändiges Feuerwerk, das die Einheimischen selbst herstellen.

Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Maltareise sind, schauen Sie doch mal bei Doreen Mifsud vorbei. Einzigartige und abwechslungsreiche Reiserouten, auf denen man nette Menschen, fremde Kulturen und faszinierende Landschaften entdecken und erleben kann, sind ihre Spezialität.

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8 Kommentare

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Auf Malta war ich auch noch nicht vielleicht klappt es noch mal
  • 03.10.2015, 20:27 Uhr
  • 0
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eine Diashow mit über 400 Fotos von Malta gibt es auf der Homepage :
www.sunseth.npage.de ....... als selbstlaufende Diashow !
Einfach den Text etwas scrollen bis zum Button "Bildershow von Malta"
oder links im Menü die Schrift "Fotoshows" anklichen und "Malta
suchen. Viel Spaß.......
  • 02.10.2015, 21:40 Uhr
  • 1
Danke Helga, das freut mich sehr
  • 07.10.2015, 09:31 Uhr
  • 0
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...und versucht diese Maltesische Spezialität zu essen:

http://www.seniorbook.de/themen/kate...en-und-zimt
  • 02.10.2015, 18:28 Uhr
  • 1
Die können halt Kaninchen zubereiten. Allererste Sahne.
  • 02.10.2015, 19:08 Uhr
  • 1
Heiner Sieger
Haha stimmt, die machen sogar überall "Rabbit"-Burger!
  • 03.10.2015, 09:48 Uhr
  • 0
Ja, Kaninchen sind in der maltesischen Küche so beliebt, dass es sogar Restaurants gibt, die sich nur auf Kaninchengerichte spezialisiert haben. Traditionell wird Kaninchen in Wein geschmort. Zimt gibt dem zarten Fleisch eine arabische Note.

Eine Weitere Spezialität:

Die Fenchel-Kartoffeln sind ein Nationalgericht auf Malta. Oft werden sie als Gratin im Ofen zubereitet: Kartoffelscheiben und Zwiebeln in eine gefettete Form schichten, mit Fenchelsamen bestreuen, die Brühe angießen und im Ofen braten.

Besten Appetit.
  • 03.10.2015, 09:54 Uhr
  • 1
So werden sie gemacht: Ab Punkt 4 die Fenchelkartoffeln

Malta: Gebratene Lammschulter mit Fenchel-Kartoffeln
Zutaten für 4 Personen:

1 Lammschulter mit Knochen, ca. 1 kg
3 Knoblauchzehen
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
4 EL Olivenöl
5 Schalotten
2 Möhren
1 Stange Lauch
1 unbehandelte Zitrone
2 Zweige Rosmarin
½ l Fleischbrühe
1 kg festkochende Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 EL Fenchelsamen
Zubereitung: ca. 80 Minuten

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fett, Haut und Sehnen von der Lammschulter entfernen. Den geschälten Knoblauch im Mörser mit 1 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer musig zermahlen, dann mit 2 Esslöffeln Öl verrühren. Lammschulter damit einstreichen.

2. Schalotten schälen und halbieren, Möhren und Lauch schälen bzw. putzen und grob würfeln. Zitrone in Scheiben schneiden.

3. Das Fleisch in einem Bräter auf beiden Seiten anbraten. Schalotten, Möhren, Lauch, Zitronenscheiben und Rosmarin dazugeben und die Hälfte der Brühe angießen. In den heißen Ofen stellen und gut eine Stunde braten.

4. Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Lagenweise Kartoffeln und Zwiebeln in einen Topf schichten, jede Lage mit Fenchelsamen, Salz und Pfeffer würzen. Restliches Öl und übrige Brühe angießen und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei kleiner Hitze 15 Minuten garen.

5. Fleisch aus dem Bräter heben. Sauce entfetten, passieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln und Sauce getrennt zum Fleisch reichen.
  • 03.10.2015, 17:52 Uhr
  • 0
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